khokha
ركوني متميز
عدد الرسائل : 81
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 07/06/2008
 |  موضوع: شاورما اللحم اللذيذة:  الثلاثاء يونيو 17, 2008 3:43 pm | |
|
شاورما اللحم اللذيذة:
المقادير:
كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
حبتين بصل مبشور
4
فصوص ثوم مبشور ناعم
ليمونة
ملعقة خل
ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة
طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون
طماطم مقطعة قطع صغيرة
خبز شاويرما او خبز صمون
طريقة التحضير:
1. يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور والملح والفلفل والبهارات والليمون
والخل ويترك لمدة ساعة....
2. يقلى اللحم في الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات
الحرارية اقل) لينضج
3. ندهن الخبز بالطحينة ثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم
| |
|
R A Q E
*
عدد الرسائل : 166
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| | موضوع: رد: شاورما اللحم اللذيذة: الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 8:42 am | |
|
وااااااااااااااااااااااااو رووووووووووعه
| |
|
